Plat principal

Caille au fenouil et au miel

Avec ce froid qui s’installe, j’ai eu envie d’un bon plat familial, mijoté et gourmand. J’aime beaucoup les plats sucrés-salés et les cailles au miel ça marche toujours. J’ai ajouté du fenouil pour apporter un petit goût anisé et un peu de légumes pour en faire un plat complet. Cette recette est très rapide à… Lire la suite Caille au fenouil et au miel

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Mélange de céréales aux épices et abricots

Je suis toujours à la recherche d’accompagnements qui changent un peu… Alors cette fois, mon choix s’est porté sur les mélanges de céréales (que l’ont trouve en grande surface, bio ou non) que j’ai un peu agrémenté pour faire voyager nos papilles… Pour 6 personnes Temps de préparation : 5 minutes Temps de cuisson :… Lire la suite Mélange de céréales aux épices et abricots

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Magrets de canard farcis aux figues et aux noix

Ça y est nous sommes en décembre, le compte à rebours avant Noël est lancé. Comme beaucoup, je suis déjà en train de réfléchir au repas de Noël. J’essaie de trouver des idées sympas pour profiter de cette période festive autour de bons petits plats. J’espère que vous trouverez un peu d’inspiration dans mes propositions…… Lire la suite Magrets de canard farcis aux figues et aux noix

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Sauté de veau aux mirabelles

J’adore les mirabelles, alors je les cuisine à toutes les sauces… Principalement en dessert, mais aujourd’hui, ce sera en sucré salé avec ce sauté de veau aux mirabelles ! Un plat qui change un peu de la routine…  Pour 4 personnes Temps de préparation : 15 minutes Temps de cuisson : 1h30 minutes Difficulté : facile… Lire la suite Sauté de veau aux mirabelles