Demain, l’année 2018 se terminera déjà. Pour moi, cette année est passée à une vitesse de folie avec un emploi du temps professionnel et familial bien rempli… Comme beaucoup me direz-vous ! Concilier ma vie professionnelle, familiale et le blog n’est pas toujours facile ce qui explique j’ai mis peu de recettes en ligne cette… Lire la suite Galette des rois pralinés et poires
Pour la chandeleur je vous propose une recette qui change un peu… Qui conviendra parfaitement aux gens pressés, qui ne veulent pas forcément passer 1 heure à faire cuire des crêpes. Il s’agit d’une crêpe légèrement soufflée, cuite au four en une seule fois… Du moelleux et de la gourmandise assurés ! Dans cette version,… Lire la suite Crêpe soufflée poire chocolat
Après une (trop) longue absence sur le blog, me revoilà. Le temps est passé beaucoup trop vite ces derniers temps mais je vais essayer de publier un peu plus régulièrement dorénavant. Pour mon retour, je vous propose une tarte aux poires, inspirée de la recette Sensation Poire de Philippe Conticini, tirée de son livre Sensations.… Lire la suite Tarte aux poires selon P. Conticini
Déjà, à l’origine, la tarte poire amandine c’est déjà super bon… Alors si on y ajoute du chocolat… on obtient un dessert absolument délicieux !!! Bon, je ne suis pas objective car, j’adore ces trois ingrédients de base : la poire, les amandes et le chocolat ! Pour 1 tarte (6 personnes) Temps de préparation… Lire la suite Tarte poire amandine au chocolat
Et rond, et rond, petits Platapons... 