Voici une salade qui sent bon l’été !!! C’est une recette que je voulais vous présenter déjà l’année dernière mais j’étais trop en retard et je n’avais pas eu le temps de le faire avant la fin de la saison des melons. C’est finalement une bonne chose puisque je peux en profiter pour vous l’a… Lire la suite Salade de pâtes, melon et jambon cru
Aujourd’hui nous sommes le premier mercredi du mois et c’est l’heure de la Bataille Food! Il s’agit d’un défi culinaire lancé par Jenna, du blog Le Bistro de Jenna. L’objectif est de présenter une recette inédite autour d’un thème commun. Le parrain ou la marraine de l’édition en cours choisi le thème du défis et élira… Lire la suite One pot pasta cabillaud et épinard
On va faire une petite pause dans les préparatifs de Noël avec cette recette de tous les jours (ou presque…) : des linguine au pesto d’oseille et aux crevettes ! Je n’avais jamais fait de pesto et, pour le blog, je voulais me lancer… Mais voilà, impossible de trouver du basilic (frais et surgelé… c’était… Lire la suite Linguine au pesto d’oseille et aux crevettes
Les conchiglioni sont des grosses pâtes en forme de coquillage qu’on peut facilement farcir. Dans cette recette, je les ai farcis aux champignons, jambon avec une pointe de madère pour relever la sauce. Ils peuvent former un plat complet accompagnés d’une salade verte ou être servis en accompagnement d’une viande par exemple (dans ce cas,… Lire la suite Conchiglioni farcis aux champignons
Petite, j’adorais les gratins de pâtes… Par contre, la ratatouille, même si je ne détestais pas, ne me faisais pas rêver non plus… Alors je me suis dis, pourquoi ne pas essayer de marier les deux pour obtenir un plat qui puisse plaire à tous, petits et grands… D’où ce gratin de pâte aux légumes… Lire la suite Gratin de pâtes aux légumes du soleil
Et rond, et rond, petits Platapons... 