Si, comme moi, vous réfléchissez encore à quel parfum sera votre bûche de Noël cette année, alors il n’est pas trop tard pour découvrir cette recette de bûche ! Mon mari est un grand fan de praliné. Mais je n’avais pas envie de rester sur la traditionnelle association chocolat-praliné. Après avoir fait un petit tour… Lire la suite Bûche citron et praliné
Voilà quelques temps que je voulais vous proposer une recette de moelleux au citron car j’adore ça. Mais je n’avais pas encore pris le temps de faire des photos et de vous écrire ma recette… Car aussitôt cuit, aussitôt mangé ! 😉 Et encore, j’ai pu photographier le gâteau entier mais pas en tranches… Nous… Lire la suite Moelleux au citron
Aujourd’hui nous sommes le premier mercredi du mois et c’est l’heure de la Bataille Food! Il s’agit d’un défi culinaire lancé par Jenna, du blog Le Bistro de Jenna. L’objectif est de présenter une recette inédite autour d’un thème commun. Le parrain ou la marraine de l’édition en cours choisi le thème du défis et élira… Lire la suite One pot pasta cabillaud et épinard
Pour nous, en Alsace, la saison de Noël est officiellement lancée ! Les villes et villages sont illuminés, les marchés de Noël ont ouverts… Et c’est aussi l’occasion de déguster de bons vins chauds, des brioches de Saint Nicolas (la recette ici), et des petits biscuits aux saveurs très variées que l’on appelle les Bredele.… Lire la suite Sablés citron myrtille
J’ai réalisé cette fameuse tarte Fantastik créée par Christophe Michalak il y a quelques temps mais je n’avais pas encore pris le temps de publier la recette. Ce Fantastik Citron-Framboises n’est pas à 100% une recette de Christophe Michalak car je l’a adaptée à mes envies du moment et à ce que j’avais dans mon… Lire la suite Fantastik Citron, framboises et chocolat blanc
Stop, on rend les copies ! Aujourd’hui c’est l’heure de la Bataille Food ! Ce mois-ci le thème était un peu corsé, et j’avoue que j’ai du réfléchir un peu… J’avais une première idée que je n’ai pas pu réaliser faute de temps. Alors j’espère que ma recette répondra correctement au thème… La BatailleFood est… Lire la suite Tarte citron chocolat blanc, comme une meringue citron basilic
C’est reparti pour une nouvelle fournée de bredele avec ces sablés au citron et au pavot ! Pour 40 biscuits (environ) Temps de préparation : 15 minutes Temps de cuisson : 10 minutes Temps de repos : 1 nuit dans l’idéal Difficulté : facile Ingrédients : 150 gr de farine 75 gr de beurre 75… Lire la suite Sablés citron pavot
Pour continuer nos préparatifs de Noël, je vous propose de nouveau cette recette de bûche roulée au citron meringuée. Voilà un dessert léger et plein de fraîcheur pour finir un repas qui s’annonce copieux !
Et rond, et rond, petits Platapons... 