J’ai beaucoup de retard dans la publication de mes recettes… La preuve avec ces Blinis au saumon et crème d’aneth, que j’ai réalisé pour Noël… Mais comme il n’y a pas de saison pour un bon apéro, je ne vois pas pourquoi on se priverait de faire cette recette à tout moment de l’année !!!… Lire la suite Blinis sarrazin, saumon et mousse d’aneth
Pour Noël, le saumon fumé est quasiment sur toutes les tables. Je vous propose de l’associer à de la grenade pour apporter un peu de fraicheur et à un mélange de quinoa et boulgour pour en faire une entrée complète. Mettez le tout dans une feuille de sucrine et vous aurez une jolie présentation… Pour… Lire la suite Sucrine farcie au saumon fumé et grenade
Avec le saumon et l’oseille, on est sûr de ne pas se tromper. Ça va ensemble, c’est sûr. Alors pour Noël, je vous propose une idée d’apéritif classique dans les goûtS mais avec une présentation un peu plus moderne avec ces cupcakes au saumon et au pesto d’oseille.
Et rond, et rond, petits Platapons... 