Plat principal

Magrets de canard farcis aux figues et aux noix

Ça y est nous sommes en décembre, le compte à rebours avant Noël est lancé. Comme beaucoup, je suis déjà en train de réfléchir au repas de Noël. J’essaie de trouver des idées sympas pour profiter de cette période festive autour de bons petits plats. J’espère que vous trouverez un peu d’inspiration dans mes propositions…… Lire la suite Magrets de canard farcis aux figues et aux noix

Fondant, brownie...

Brownie selon Philippe Conticini

Cette recette de brownie est tirée du livre Sensations de Philippe Conticini. Vous me direz, c’est un brownie, il y a des milliers de recettes de brownies sur le net… Mais voilà, P.Conticini est le roi du jeu de textures. Alors, croyez-mois, ce brownie atteint des sommets de gourmandises ! Ce brownie, extra moelleux au… Lire la suite Brownie selon Philippe Conticini