En ce moment, quand je regarde sur internet, je vois des recettes avec des noix de pécan un peu partout. Du coup, j’ai repensé à cette tarte chocolat-pécan que je réalise été comme hiver, en adaptant les fruits utilisés à la saison. Cet hiver, je l’ai garnie de rondelles de bananes… Tandis que l’été dernier… Lire la suite Tarte chocolat banane et noix de pécan
Ça fait maintenant 3 semaines que l’école a repris avec le centre aéré tous les mercredi. Et cela signifie de fournir un goûter pour ce jour là. Alors pour faire plaisir à mon pti loups, j’ai décidé de lui préparer des cookies. Avec son aide bien entendu ! Pour qu’il soit tout fier et content… Lire la suite Cookies au beurre de cacahuète
A tous les gourmands… Cette recette est faite pour vous ! Voici la fameuse recette du brookie que l’on retrouve un peu partout sur le net. Je n’ai pas pu résister et je l’ai donc testée il y a quelques temps. Mais j’avais trouvé cette recette écœurante car vraiment trop sucrée. Je l’avais donc mise… Lire la suite Brookies chocolat noir et noix de pécan
Je ne suis pas très en avance pour vous proposer une bûche pour Noël, mais mieux vaut tard que jamais ! Alors pour finir sur une bonne note sucrée, je vous propose de vous envoler vers le Canada. Cette bûche associe des saveurs très typiques de ce pays : le sirop d’érable et la pomme.… Lire la suite Bûche Canada
Ça y est nous sommes en décembre, le compte à rebours avant Noël est lancé. Comme beaucoup, je suis déjà en train de réfléchir au repas de Noël. J’essaie de trouver des idées sympas pour profiter de cette période festive autour de bons petits plats. J’espère que vous trouverez un peu d’inspiration dans mes propositions…… Lire la suite Magrets de canard farcis aux figues et aux noix
Cette recette de brownie est tirée du livre Sensations de Philippe Conticini. Vous me direz, c’est un brownie, il y a des milliers de recettes de brownies sur le net… Mais voilà, P.Conticini est le roi du jeu de textures. Alors, croyez-mois, ce brownie atteint des sommets de gourmandises ! Ce brownie, extra moelleux au… Lire la suite Brownie selon Philippe Conticini
Et rond, et rond, petits Platapons... 