Vous avez l’habitude que je vous propose des plats complets, faciles et rapides à réaliser. C’est le cas de ce sauté de choux-fleur qui sera un parfait plat principal végétarien. Le choux-fleur est donc accompagné d’un mélange de lentilles et de riz rouge de Camargue pour avoir un vrai pas complet. Pour apporter des saveurs… Lire la suite Sauté de choux fleur
Aujourd’hui, je vous propose une recette que j’aime beaucoup et qui va nous faire voyager un peu… J’ai découvert les dolmas dans des restaurants grecs mais j’avoue que j’ai complètement redécouvert cette recette lors d’un voyage en Arménie. J’ai préparé cette recette dans le cadre de la Rice Battle, organisée dans le cadre de la… Lire la suite Dolmas
Voici un basic de l’été, à faire quand on a pas de temps et qui accompagne très bien tout type de plat : viande blanche, grillade, brochettes au barbecue… Ingrédients : 5 tomates 200 gr de riz 1 échalote 10 feuilles de basilic 1 cuillère à soupe d’huile d’olive 1 oignon 1 verre de vin blanc… Lire la suite Riz à la tomate et basilic
Et rond, et rond, petits Platapons... 