La saison de la rhubarbe est lancée et on commence à en trouver un peu partout chez les producteurs ou en grande surface, même en cette période de confinement. De quoi se régaler…. Je vous ai déjà proposé plusieurs recettes différentes autour de la rhubarbe, que vous pourrez retrouver via ces liens : fraisier à… Lire la suite Crousti-Moelleux à la rhubarbe
Je profite du début de la saison des fraises et de la rhubarbe pour vous proposer une recette de pâtisserie assez traditionnelle : le fraisier. Celui-ci est un peu spéciale puisque j’ai décidé de marier les fraises avec la rhubarbe : association qui marche à tous les coups… D’autant plus que la rhubarbe donne vraiment… Lire la suite Fraisier à la rhubarbe
Tout le monde connaît bien le traditionnel (et excellent) clafoutis aux cerises. Mais il est possible de varier les parfums au gré des saisons et de ses envies… De quoi obtenir un bon dessert en très peu de temps. Et oui, parce que l’énorme avantage du clafoutis, c’est qu’il est très facile et rapide à… Lire la suite Clafoutis Rhubarbe-Pomme
Après quasiment 1 mois d’absence, me revoilà ! J’avais un autre projet en cours qui m’a pris beaucoup de temps. Ça y est, maintenant tout est en place, je peux donc publier à nouveau !!! Avant de vous en dire plus sur la recette du jour, je voulais partager avec vous ce nouveau projet, qui… Lire la suite Tarte à la rhubarbe et à la framboise
Et rond, et rond, petits Platapons... 