Voici la première recette de patates douces du blog. Pour ceux qui ne connaissent pas la patate douce, il s’agit d’une patate de couleur orange au goût très doux et légèrement sucré. On peut l’utiliser comme une patate classique, ce qui permet d’adapter un peu nos grands classiques : purée, gratin, frites, chips… C’est ce… Lire la suite Gratin de patates douces
Petite, j’adorais les gratins de pâtes… Par contre, la ratatouille, même si je ne détestais pas, ne me faisais pas rêver non plus… Alors je me suis dis, pourquoi ne pas essayer de marier les deux pour obtenir un plat qui puisse plaire à tous, petits et grands… D’où ce gratin de pâte aux légumes… Lire la suite Gratin de pâtes aux légumes du soleil
Voici une bonne recette pour affronter l’hiver qui s’annonce… Un hachis parmentier avec une purée à base de tomme de Savoie !!!! De quoi faire des réserves pour cet hiver !
Et rond, et rond, petits Platapons... 