Fruits·Tartes et galettes

Tarte Ananas, Mangues et Chocolat

Bonjour à tous ! Aujourd’hui c’est le grand rdv de la BattleFood ! Avant de vous dévoiler le thème de ce mois et ma recette, je vais faire un bref rappel de ce qu’est la BattleFood. Il s’agit d’un défi culinaire créé par Carole du blog Sunrise over sea fin 2012. L’objectif est de tous cuisiner… Lire la suite Tarte Ananas, Mangues et Chocolat

Entrées

Oeufs mimosa Crevettes et Sésame

Cette année, le préparatifs pour Pâques se font sur les chapeaux de roue….  Je n’ai pas eu le temps de préparer d’autres articles. Alors je vous donne une seule recette spéciale Pâques… Des œufs mimosa aux crevettes, curry et sésame.  Pour 4 personnes Temps de préparation : 15 minutes Temps de cuisson : 10 minutes… Lire la suite Oeufs mimosa Crevettes et Sésame

Plat principal

Lasagnes au saumon et aux poireaux

Me revoilà après plusieurs jours d’absence mais j’avoue qu’en ce moment je ne vois pas les semaines passer… J’aime bien faire des lasagnes car c’est un plat unique et c’est donc bien pratique pour les repas de la semaine… Rapide à faire et complet ! Cette recette permet de manger des poireaux d’une manière plus originale… Lire la suite Lasagnes au saumon et aux poireaux

Plat principal

Roti de veau farci à la ricotta, tomates confites et chorizo

Aussi curieux que cela puisse paraître, je ne cuisine quasiment jamais le veau. Je n’ai pas vraiment de raison à cela… Je n’y pense pas, tout simplement. Je me suis donc lancé un défi pour vous proposer une recette à base de veau. J’avoue que ce plat a été une réussite, alors vous n’êtes pas… Lire la suite Roti de veau farci à la ricotta, tomates confites et chorizo