Tartes et galettes

Galette des rois façon brownies

Demain c’est l’épiphanie ! Pour l’occasion, j’ai préparé une galette des rois façon Brownies… Attention, je recommande à ceux qui ont décidé de commencer un régime de passer leur chemin. Cette galette ne fait pas dans la demi-mesure au niveau des calories ! Mais qu’est-ce qu’elle est bonne ! Pour 6 personnes Temps de préparation : 20 minutes… Lire la suite Galette des rois façon brownies

Plat principal

Magrets de canard farcis aux figues et aux noix

Ça y est nous sommes en décembre, le compte à rebours avant Noël est lancé. Comme beaucoup, je suis déjà en train de réfléchir au repas de Noël. J’essaie de trouver des idées sympas pour profiter de cette période festive autour de bons petits plats. J’espère que vous trouverez un peu d’inspiration dans mes propositions…… Lire la suite Magrets de canard farcis aux figues et aux noix

Fruits·Tartes et galettes

Tarte aux poires selon P. Conticini

Après une (trop) longue absence sur le blog, me revoilà. Le temps est passé beaucoup trop vite ces derniers temps mais je vais essayer de publier un peu plus régulièrement dorénavant. Pour mon retour, je vous propose une tarte aux poires, inspirée de la recette Sensation Poire de Philippe Conticini, tirée de son livre Sensations.… Lire la suite Tarte aux poires selon P. Conticini

Fruits

Crumble d’automne mi-figues, mi-raisins

Aujourd’hui je vous propose une recette de saison où se mêlent la figue et le raisin. J’ai concocté cette recette pour un défi culinaire : Régalades en Cascade. Ce défi culinaire a été inventé par M. Woody et son acolyte Olivier du blog Sharing Cuisine. J’ai été invitée par Delphine, du blog Bar à Thym à participer… Lire la suite Crumble d’automne mi-figues, mi-raisins