Pour 4 personnes/tartelettes Temps de préparation : 20 minutes Temps de cuisson : 35 minutes Difficulté : Facile Ingrédients : 1 pâte feuilletée 1 échalote 350 gr de champignons de paris 150 gr de blanc de poulet (déjà cuit pour moi) 1 verre de vin blanc 1 gousse d’ail 1 filet d’huile d’olive 1 cuillère… Lire la suite Tourte aux champignons
Avec l’été, arrivent tous les légumes du soleil. Et de multiples façons de réaliser de bons petits plats. Je vous propose cette tarte tatin aux aubergines qui pourra convenir pour de multiples occasions : en apéritif, en entrée avec une salade, et aussi en plat accompagné de brochettes de poulet pour profiter de la saison… Lire la suite Tarte tatin aux aubergines
C’est avec cette recette de tourte au potimarron et cacahuète que j’ai décidé de participer à la Battle Food de ce mois d’octobre. Ça fait très longtemps que je n’ai pas participé à une BattleFood et je publie d’ailleurs assez irrégulièrement des recettes sur mon blog ces derniers temps car ma petite famille s’est agrandie… Lire la suite Tourte au potimarron et cacahuètes
Et oui, l’automne est déjà arrivé mais je vous propose, avec cette recette, de profiter des dernières saveurs de l’été… On trouve encore de très bonnes tomates cerises alors dépêchez-vous de la préparer avant que la saison ne soit complètement terminée… Je ne me lasse pas de faire des tartes salées, il y a d’ailleurs… Lire la suite Tarte tomate, basilic et parmesan
En hiver, on a pas un choix très varié au niveau des légumes. A la maison, on mange donc très souvent des poireaux… Du coups, il faut un peu d’imagination pour changer un peu les goûts… J’associe régulièrement les poireaux aux poissons et crustacés (lasagnes poireau-saumon, crumble poireau et saint-jacques…) et cette fois j’ai eu… Lire la suite Tarte aux poireaux et chorizo
On a peut-être un peu moins envie de fromage fondu en été mais j’avoue que cette tarte au Munster est tellement irrésistible (selon moi…) que je ne me lasse pas de la préparer ! D’autant qu’elle convient parfaitement pour un repas du soir accompagnée d’une salade, ou pour un apéritif, coupée en petits morceaux. J’ai… Lire la suite Tarte au Munster et au carvi
Voici une recette simple et rapide : une tarte aux champignons. Elle conviendra aussi bien pour une entrée que pour un plat complet, le soir par exemple, accompagnée d’une salade verte ou une salade d’endives… Pour 8 personnes Temps de préparation : 15 minutes Temps de cuisson : 35 minutes Difficulté : facile Ingrédients :… Lire la suite Tarte aux champignons
Après toutes les recettes de desserts que je vous ai proposé ce week-end, il nous faut un peu de légumes ! J’ai donc pensé à une tarte aux épinards et aux amandes. Parfaite pour un repas du soir…
Cette tarte à la tomate sera parfaite pour un repas du soir, accompagnée d’une salade ou pour une entrée ou apéro vite préparé à l’occasion d’une soirée improvisée…
Et rond, et rond, petits Platapons... 