Quiches et tartes salées

Tarte aux poireaux et chorizo

En hiver, on a pas un choix très varié au niveau des légumes. A la maison, on mange donc très souvent des poireaux… Du coups, il faut un peu d’imagination pour changer un peu les goûts… J’associe régulièrement les poireaux aux poissons et crustacés (lasagnes poireau-saumon, crumble poireau et saint-jacques…) et cette fois j’ai eu… Lire la suite Tarte aux poireaux et chorizo

Quiches et tartes salées

Tarte au Munster et au carvi

On a peut-être un peu moins envie de fromage fondu en été mais j’avoue que cette tarte au Munster est tellement irrésistible (selon moi…) que je ne me lasse pas de la préparer ! D’autant qu’elle convient parfaitement pour un repas du soir accompagnée d’une salade, ou pour un apéritif, coupée en petits morceaux. J’ai… Lire la suite Tarte au Munster et au carvi