Fruits·Tartes et galettes

Tarte chocolat banane et noix de pécan

En ce moment, quand je regarde sur internet, je vois des recettes avec des noix de pécan un peu partout. Du coup, j’ai repensé à cette tarte chocolat-pécan que je réalise été comme hiver, en adaptant les fruits utilisés à la saison. Cet hiver, je l’ai garnie de rondelles de bananes… Tandis que l’été dernier… Lire la suite Tarte chocolat banane et noix de pécan

Biscuits et gourmandises de Noël·Biscuits secs, cookies

Biscuits spirales chocolat et vanille

Les vacances de Noël approchent et les préparatifs s’accélèrent. Si comme moi, vos enfants ont envie de participer aux préparatifs, rien de tel que de leur proposer un atelier fabrication de biscuit. Ils se transformeront en petits lutins pâtissiers pour leur plus grand plaisir… Cette recette est très facile à réaliser et vous pourrez la… Lire la suite Biscuits spirales chocolat et vanille

Gateaux moelleux, madeleines...

Moelleux Dulcey et abricot sec

Voici un petit gâteau facile et rapide à faire qui conviendra parfaitement pour toutes les occasions : petit-déjeuner, goûter ou dessert ( accompagné d’une salade de fruit ou d’une glace par exemple). Une vrai gourmandise ! Comme beaucoup de gâteau moelleux et autres cakes présents sur ce blog, ce gâteau est facilement réalisable par ou… Lire la suite Moelleux Dulcey et abricot sec

Biscuits secs, cookies·Fondant, brownie...

Brookies chocolat noir et noix de pécan

A tous les gourmands… Cette recette est faite pour vous ! Voici la fameuse recette du brookie que l’on retrouve un peu partout sur le net. Je n’ai pas pu résister et je l’ai donc testée il y a quelques temps. Mais j’avais trouvé cette recette écœurante car vraiment trop sucrée. Je l’avais donc mise… Lire la suite Brookies chocolat noir et noix de pécan

chandeleur·Gateaux moelleux, madeleines...

Gâteau de crêpes choco-passion

En ce premier mercredi du mois, je participe à nouveau à la Bataille Food. Les habitués du blog commencent à savoir ce que c’est. Mais je vais quand même vous rappeler en quoi consiste ce challenge. Il s’agit d’un défi culinaire lancé par Jenna, du blog Le Bistro de Jenna. L’objectif est de présenter une… Lire la suite Gâteau de crêpes choco-passion

Desserts de Noël·Entremets et desserts de fête·Non classé

Bûche chocolat orange et passion

On s’approche à grands pas de Noël et il est donc grand temps que je vous présente ma bûche pour ce Noël 2017. J’ai décidé de rester sur des goûts assez classiques, qui pourront plaire au plus grand nombre. D’autant que le côté extra gourmand du chocolat au lait est bien réveillée par les notes… Lire la suite Bûche chocolat orange et passion

Fruits·Tartes et galettes

Fantastik Citron, framboises et chocolat blanc

J’ai réalisé cette fameuse tarte Fantastik créée par Christophe Michalak il y a quelques temps mais je n’avais pas encore pris le temps de publier la recette. Ce Fantastik Citron-Framboises n’est pas à 100% une recette de Christophe Michalak car je l’a adaptée à mes envies du moment et à ce que j’avais dans mon… Lire la suite Fantastik Citron, framboises et chocolat blanc