J’adore les mirabelles, alors je les cuisine à toutes les sauces… Principalement en dessert, mais aujourd’hui, ce sera en sucré salé avec ce sauté de veau aux mirabelles ! Un plat qui change un peu de la routine… Pour 4 personnes Temps de préparation : 15 minutes Temps de cuisson : 1h30 minutes Difficulté : facile… Lire la suite Sauté de veau aux mirabelles
Aussi curieux que cela puisse paraître, je ne cuisine quasiment jamais le veau. Je n’ai pas vraiment de raison à cela… Je n’y pense pas, tout simplement. Je me suis donc lancé un défi pour vous proposer une recette à base de veau. J’avoue que ce plat a été une réussite, alors vous n’êtes pas… Lire la suite Roti de veau farci à la ricotta, tomates confites et chorizo
Aujourd’hui il pleut, il fait froid… Alors rien de tel que ce burger pour affronter la tempête!!! Bon, j’avoue, toutes les excuses sont bonnes pour déculpabiliser. Mais ce burger est carrément irrésistible ! Pour 2 personnes Temps de préparation : 10 minutes Temps de cuisson : 10 minutes Difficulté : facile Ingrédients : 2 pains… Lire la suite Burger à l’italienne
Et rond, et rond, petits Platapons... 