Ça y est, le froid est vraiment arrivé… Alors moi, le soir, j’ai envie de manger une bonne soupe très chaude pour me réchauffer. Avec cette soupe de pois cassés, vous avez de quoi vous réchauffer mais aussi vous caler l’estomac ! Car cette soupe est bien consistante… Pour 4 personnes Temps de préparation :… Lire la suite Soupe de pois cassés
Après Noël, le nouvel an, l’épiphanie… et avant la chandeleur… Je me suis dit qu’un peu de légèreté ne nous ferait pas de mal ! Je vous propose donc une soupe d’endives au jambon. De quoi reposer un peu nos estomacs… Pour 4 personnes Temps de préparation : 5 minutes Temps de cuisson : 15… Lire la suite Soupe d’endives au jambon
J’espère que vous avez passé de bonnes fêtes de Noël ! En ce qui nous concerne, nous avons largement abusé des bonnes choses pendant 2 jours… Un peu de légumes ne nous feront donc pas de mal ! Je vous propose donc un velouté de courgettes à la vache qui rit qui plaira aux petits… Lire la suite Velouté de courgettes à la vache qui rit
On poursuit sur la lancée du potiron… Et oui, j’ai une courge entière alors il faut bien que je m’en serve… Non pas que je m’en plaigne car j’adore ce légume ! Je vous présente donc aujourd’hui une recette de soupe très facile et rapide à faire : la soupe de potiron aux châtaignes. Pour… Lire la suite Soupe de potiron aux châtaignes
Voici une recette pour un apéritif tout en légèreté… Le feuilleté au sésame apporte gourmandise et croquant.
Et rond, et rond, petits Platapons... 