Bonjour à tous ! Me voilà de retour de vacances avec une nouvelle recette à vous faire découvrir. Ces raviolis sont un clin d’œil aux voyages avec un mix de plusieurs pays : l’idée des raviolis pour l’Italie, la sauce aigre-douce et le pliage en forme gyosa pour l’Asie et les petits légumes du soleil… Lire la suite Raviolis de légumes aigres doux
J’ai toujours aimé manger des raviolis vapeur dans les restaurants asiatiques et en particulier les fameux giosa japonais. Alors quand, en faisant mes courses, j’ai vu des pâtes à woton je me suis dit qu’il était temps de me lancer. Je ne prétends pas du tout réaliser des gyosas mais je m’en suis inspirée pour… Lire la suite Raviolis vapeur au poulet et gingembre
Pour nous, cette semaine, c’est les vacances ! Alors on prends le temps et on profite… Du coups, place aux apéros et petits repas sympas entre 2 ballades et visites… D’autant que pour le moment, on est sous la pluie alors on est bien obligé de trouver un peu de réconfort autour de bons petits… Lire la suite Crevettes sauce Soja, Gingembre et Sésame
Aujourd’hui, je vais vous faire voyager un peu… Dans cette recette, j’ai associé le porc avec des pommes et une marinade à base de miel, sauce soja et curry. En 5 minutes de préparation (et 1 heure de repos) vous obtiendrez un filet mignon de porc au bon goût d’ailleurs !!! Pour 4 personnes Temps… Lire la suite Filet mignon de porc aux pommes, sauce miel et curry
Pour commencer l’année, direction le Vietnam avec ces raviolis vapeur au porc ! Cette année, notre repas du nouvel an était principalement composé de plats Vietnamiens. Nous avons cuisiné avec des amis Vietnamiens qui m’ont donné les trucs et astuces pour faire ces raviolis !!!! Alors je vous en fait profiter… Pour 20 raviolis Temps… Lire la suite Raviolis vapeurs
Et rond, et rond, petits Platapons... 