Plat principal

Magrets de canard farcis aux figues et aux noix

Ça y est nous sommes en décembre, le compte à rebours avant Noël est lancé. Comme beaucoup, je suis déjà en train de réfléchir au repas de Noël. J’essaie de trouver des idées sympas pour profiter de cette période festive autour de bons petits plats. J’espère que vous trouverez un peu d’inspiration dans mes propositions…… Lire la suite Magrets de canard farcis aux figues et aux noix

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Magret de canard en croûte de pain d’épices

Le canard, le pain d’épices, l’orange… Pas de doutes, nous sommes bien à Noël… La cuisson du canard dans la croûte de pain d’épices permet de garder tout son moelleux. Cerise sur le gâteau, la croûte de pain d’épices est préparée un peu comme un crumble et permet d’apporter du croustillant à votre plat. Pour… Lire la suite Magret de canard en croûte de pain d’épices