Plat principal

Saint-Jacques, poireaux au safran et crumble au citron

L’été n’est pas tout à fait arrivé, alors je vous propose encore une recette avec des poireaux. Bien entendu, on peu tout à fait les remplacer par des courgettes, un légume de saison… Enfin, si jamais l’été décide de pointer le bout de son nez !    Pour 4 personnes Temps de préparation : 25… Lire la suite Saint-Jacques, poireaux au safran et crumble au citron

Entrées

Salade de millet aux légumes vert

Aujourd’hui, je vous propose une salade aux saveurs printanières. Cette salade a pour base du millet, auquel j’ai ajouté des petits pois, des haricots verts et quelques herbes aromatiques. Vous pouvez très facilement arranger cette recette en remplaçant tout ou partie des légumes par des fèves, des radis… J’ai opté pour une sauce légère et… Lire la suite Salade de millet aux légumes vert

Plat principal

Lasagnes au saumon et aux poireaux

Me revoilà après plusieurs jours d’absence mais j’avoue qu’en ce moment je ne vois pas les semaines passer… J’aime bien faire des lasagnes car c’est un plat unique et c’est donc bien pratique pour les repas de la semaine… Rapide à faire et complet ! Cette recette permet de manger des poireaux d’une manière plus originale… Lire la suite Lasagnes au saumon et aux poireaux