Vite profitons des mirabelles ! La saison n’est pas bien longue et ce petit fruit est la star de bien des dessers (mais pas que… vous verrez, je vous proposerai très prochainement une recette salée avec des mirabelles) !!!! Pour ce week-end, je vous propose une tarte aux mirabelles simplissime ! Le plus long consiste… Lire la suite Tarte aux mirabelles
Voici un basic de l’été, à faire quand on a pas de temps et qui accompagne très bien tout type de plat : viande blanche, grillade, brochettes au barbecue… Ingrédients : 5 tomates 200 gr de riz 1 échalote 10 feuilles de basilic 1 cuillère à soupe d’huile d’olive 1 oignon 1 verre de vin blanc… Lire la suite Riz à la tomate et basilic
L’été bat son plein et mes envies de barbecue et de plancha sont inépuisables ! En plus j’adore cette période : je prépare les brochettes, marinades et autres… Et je ne m’occupe plus de rien : je confie la cuisson à mon mari ! Deux fois moins de boulot pour moi, bref, c’est presque les vacances… Lire la suite Plancha de poulet aux courgettes
Voilà une autre façon de manger des tomates farcies… La farce est composée de polenta, de feta et de jambon. Cela donne un petit air italien à un plat pourtant bien de chez nous…
Et rond, et rond, petits Platapons... 