Aujourd’hui je participe à la 61ème édition de la Bataille Food organisée par Maeva du blog Cook a life by Maeva. Je participe dès que je peux à ces défis culinaires qui sont toujours une bonne occasion de se creuser les méninges pour trouver une recette originale autour d’un thème choisi par le gagnant de… Lire la suite Scones aux pommes
Tout le monde connaît bien le traditionnel (et excellent) clafoutis aux cerises. Mais il est possible de varier les parfums au gré des saisons et de ses envies… De quoi obtenir un bon dessert en très peu de temps. Et oui, parce que l’énorme avantage du clafoutis, c’est qu’il est très facile et rapide à… Lire la suite Clafoutis Rhubarbe-Pomme
Je ne suis pas très en avance pour vous proposer une bûche pour Noël, mais mieux vaut tard que jamais ! Alors pour finir sur une bonne note sucrée, je vous propose de vous envoler vers le Canada. Cette bûche associe des saveurs très typiques de ce pays : le sirop d’érable et la pomme.… Lire la suite Bûche Canada
Aujourd’hui, je vais vous faire voyager un peu… Dans cette recette, j’ai associé le porc avec des pommes et une marinade à base de miel, sauce soja et curry. En 5 minutes de préparation (et 1 heure de repos) vous obtiendrez un filet mignon de porc au bon goût d’ailleurs !!! Pour 4 personnes Temps… Lire la suite Filet mignon de porc aux pommes, sauce miel et curry
Pour la chandeleur, je vous propose une crêpe aux saveurs canadiennes ! C’est très simple à faire et ça change un peu de la classique (mais très bonne) crêpe au sucre… Pour 12 crêpes environ Temps de préparation : 15 minutes Temps de cuisson : 15 minutes Difficulté : facile Ingrédients : pâte à crêpes… Lire la suite Crêpes aux pommes, sirop d’érable et noix de pécan
Ne soyons pas raisonnables ! Oui, il faut manger 5 fruits et légumes par jour… C’est d’ailleurs pour cela que je vous propose une recette de compote ! Mais qui a dit qu’elle ne devait pas être (très )gourmande ?
Et rond, et rond, petits Platapons... 