Fruits·Mousses, crèmes et flans

Clafoutis Rhubarbe-Pomme

Tout le monde connaît bien le traditionnel (et excellent) clafoutis aux cerises. Mais il est possible de varier les parfums au gré des saisons et de ses envies… De quoi obtenir un bon dessert en très peu de temps. Et oui, parce que l’énorme avantage du clafoutis, c’est qu’il est très facile et rapide à… Lire la suite Clafoutis Rhubarbe-Pomme

Plat principal

Filet mignon de porc aux pommes, sauce miel et curry

Aujourd’hui, je vais vous faire voyager un peu… Dans cette recette, j’ai associé le porc avec des pommes et une marinade à base de miel, sauce soja et curry. En 5 minutes de préparation (et 1 heure de repos) vous obtiendrez un filet mignon de porc au bon goût d’ailleurs !!! Pour 4 personnes Temps… Lire la suite Filet mignon de porc aux pommes, sauce miel et curry

chandeleur·Gateaux moelleux, madeleines...

Crêpes aux pommes, sirop d’érable et noix de pécan

Pour la chandeleur, je vous propose une crêpe aux saveurs canadiennes ! C’est très simple à faire et ça change un peu de la classique (mais très bonne) crêpe au sucre… Pour 12 crêpes environ Temps de préparation : 15 minutes Temps de cuisson : 15 minutes Difficulté : facile Ingrédients : pâte à crêpes… Lire la suite Crêpes aux pommes, sirop d’érable et noix de pécan