Hier, pour la Saint Nicolas, on a décidé de faire un petit repas de fête ! Ici, en Alsace, la Saint Nicolas se fête, surtout pour les enfants : Saint Nicolas passe dans les écoles et apporte un manele aux enfants. Vous savez, ces petites brioches en forme de bonhomme. Vous pourrez retrouver la recette… Lire la suite Salade de fenouil à l’orange et au canard
Aujourd’hui, je participe à la Battle Food #67 qui est orchestré par Marie du blog United colours of macaron. Ce n’est pas la première fois que je participe à une de ces Battle Food et comme vous le savez, il s’agit d’un défi culinaire lancé 2012 par Carole du blog Sunrise over sea. L’objectif est… Lire la suite Sucre à l’orange, cadeau gourmand !
On s’approche à grands pas de Noël et il est donc grand temps que je vous présente ma bûche pour ce Noël 2017. J’ai décidé de rester sur des goûts assez classiques, qui pourront plaire au plus grand nombre. D’autant que le côté extra gourmand du chocolat au lait est bien réveillée par les notes… Lire la suite Bûche chocolat orange et passion
Aujourd’hui, je participe à nouveau à la Bataille Food. J’avoue que j’ai peu de temps en ce moment mais le thème proposé par la marraine de cette 40ème édition : Marie du blog Cooking & Bonne Appétit. La Bataille Food est un défi culinaire créé par Jenna, Bistro de Jenna. Chaque moi, un thème est… Lire la suite Bredele Orange et Cannelle
Que diriez-vous d’un petit concentré de vitamines… et de gourmandises !!!! Voici un dessert frais et léger qui viendra clôturer les repas un peu lourds de l’hiver… Surtout quand on est en pleine saison de la raclette et de la fondue… Pour 2 personnes Temps de préparation : 15 minutes Temps de cuisson : 5 minutes Difficulté… Lire la suite Nage d’oranges à la cannelle et mouillettes de pain d’épices
Aujourd’hui c’est le grand jour ! C’est la BatailleFood #31 ! La BatailleFood est un Défi culinaire créé par Jenna, du blog Le Bistro de Jenna. Cette BatailleFood a lieu chaque premier mercredi du mois, autour d’un thème commun imposé par une marraine ou un parrain désigné qui impose deux ingrédients obligatoires à la recette. Il n’y a pas de… Lire la suite Macaron aux marrons et oranges
J’adore les madeleines… Alors je les décline en fonction de mes envies… Avec l’hiver qui commence et Noël qui approche, j’ai pensé aux écorces d’oranges confites… Tout simplement parce que j’en ai dans mes placards à ce moment de l’année pour faire : des orangettes, du pain d’épices aux fruits confits, des petits biscuits… Patience,… Lire la suite Madeleines aux oranges confites
Les bredele sont une source inépuisable d’inspiration… Voici donc la 2ème version : des biscuits sablés à la noisette, aux écorces d’oranges confites et, pour certains, enrobés de chocolat !
Et rond, et rond, petits Platapons... 