Fruits

Salade de fruits rouges

Pour 6 personnes

Temps de préparation : 10 minutes

Temps de cuisson : –

Difficulté : facile

Ingrédients :

  • 500 gr de fraises
  • 250 gr de myrtilles
  • 125 gr de framboises
  • 10 feuilles de menthe + quelques unes pour la décoration

 La recette :

Lavez et équeutez les fraises. Coupez les plus grosses en deux. Lavez les myrtilles et les framboises et essorez-les rapidement à l’aide d’un papier absorbant. Mélangez ces fruits dans un saladier.

Hachez finement la menthe et mélangez-la aux fruits rouges. Réservez au frais pendant au moins 2 heures avant de déguster.

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Trucs et astuces :

Les gourmands peuvent ajouter 3 cuillères à soupe de sucre vanillé.

Servez cette salade accompagnée d’une boule de glace (vanille, cannelle ou pistache…) et/ou d’un biscuit sablé.

Les gourmands incurables peuvent servir cette salade avec un (gros) soupçon de chantilly !!!

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